返回首頁 | 加入收藏 | 設為主頁 | 聯系我們
首頁   |   協會概況   |   新聞動態   |   生產技術   |   產品信息   |   蕈菌文化   |   聯系我們   |   在線留言
新聞動態
協會新聞
企業新聞
行業動態
科研動態
名人名企
圖片新聞
 
聯系我們  
電 話:0354-6288088 6288888
聯系人:李艷 孟俊龍
郵 箱:[email protected]
網 址:无限法则武器皮肤等级 www.wqbpl.icu
郵 編:030801
地 址:山西省太谷縣山西農業大學
    食用菌中心59號信箱
名人名企 您現在的位置是:首頁 > 名人名企  
養成小蘑菇 寫就大文章
時間:2016/4/7 17:59:56  

    作為一名農業科研人員,常明昌思考的問題既簡單又復雜:依靠土地和農業,能否讓農民走上富裕路,走向現代化?20多個春秋,他埋頭尋找答案


                   養成小蘑菇 寫就大文章
                               

                        山西日報記者 沈 佳

  

    論文寫在大地上

  3米高的大棚里,一排排一尺多長的食用菌包摞得整整齊齊,袋子兩側開口處伸出一簇簇蘑菇,鮮嫩肥厚,散發出陣陣清香。
  3月28日,在山西高平金田農業有限公司操作間里,10多名工人正在爭分奪秒地裝置蘑菇包。公司負責人、高平“蘑菇大王”許俊勇說,工廠化發菌、智能大棚轉色、保溫大棚出菇實現了周年生產,占地1500畝香菇大棚每年可“吃”掉廢棄果木渣上萬噸,產值達到1億多元,純收益超1000萬元。從一個只會種田的農民,到有名的“蘑菇大王”,他最感謝的人是常明昌。
  黑臉,闊口,亮額,頭發稀疏,抽煙,喝酒,健談,快人快語。這就是山西農業大學教授、全國師德標兵、中國食用菌協會副會長常明昌。1985年,大學畢業后到農大工作。剛走上工作崗位,他就想:是不是應該做點什么才符合自己教師的身份?結合所學專業和所任教的食品系,他把食用菌栽培作為研究方向。為了做發菌試驗,他推著小平車,起早貪黑,走街串巷收購罐頭瓶。他因陋就簡,找塊空地,挖幾條地溝,蓋上塑料布,原創了“常氏”菇棚。在又潮、又悶、又熱的菇棚中,他燒火、調濕、保溫,比照顧剛出生的嬰兒都上心。
  經過無數次試驗,終于獲得成功。此后的20多年時間,他把論文寫在大地上,將青春和熱血全部奉獻給了食用菌栽培事業,取得豐碩成果。先后發表學術論文118篇,出版著作10部;主編全國“十一五”規劃專科教材《食用菌栽培》和本科教材《食用菌栽培學》;先后主持承擔了國家自然科學基金、省農業科技攻關項目、省高校產業化項目、省自然科學基金項目、省科技創新平臺項目等16項課題,成為我國食用菌栽培的學術權威。
  去年我省遴選今后著重打造的7條產業鏈和創新鏈,食用菌成功入選,這給我省從事食用菌產業的人們提供了更為寬廣的平臺。常明昌尤為興奮,他給記者算了一筆賬:據統計,我省農業生產,全年可產生416萬噸玉米秸稈,利用其中的一半栽培食用菌,再將其中10%的產出進行初加工,10%的產出進行精加工,總共可產生300億元的經濟效益,這將極大地推進我省農業產業結構調整和效益提升。


  成果留在農民家


  從研究到推廣,從科研到科普,從科技到經濟,從生產到營銷,他都想著如何“為農民服務,讓農民致富”。
  “這么多年來,我一直在做著一件事,就是全力打通農業科技成果轉化最后一公里?!背C韃嫠嘸欽?。成果走出實驗室,留在農民家,這種轉變在今天看來似乎不是什么了不起的大事,但在他走出這一步的上個世紀90年代初,卻需要足夠勇氣。
  他給記者講了一個頗具意味的小故事。1992年初,他到北京出差。一次到麥當勞吃飯,他問店里的門童一個月能掙多少錢。當得知一個月工資是400元時,他深感震驚,因為當時他一個月才110元。當天晚上,翻來覆去,徹夜難眠。他覺得科技知識不該如此廉價。他開始反思自己前些年的科研,躲在實驗室里搞研究,即使取得好成績,如果不能轉化為實物、生產力,就不能體現自身價值,更談不上造福廣大群眾。當年10月,他領銜創建山西農大食用菌研究中心,走上了食用菌栽培推廣之路。
  常明昌把食用菌帶到安澤縣,給農民示范種植。農民怕失敗,他就承諾:收成不好由他賠償。他幫農民建成30個大型食用菌生產基地,從第一年的110萬袋產量到第二年的330萬袋,沒幾年,生產規模達到500萬袋,當地農民因此致富。
  安澤縣的王巧娣40歲下崗后,常明昌鼓勵她種蘑菇,在她的房前、屋后、大棚、地窖閑置的空地搞起食用菌院式栽培,不厭其煩地指導。如今年收入30萬元的王巧娣帶動著大批婦女種蘑菇。昔日用來燒火的樹木枝條、玉米芯、秸稈、鋸末等,變成了農民發家致富的財源。
  20多年來,常明昌在全省30多個縣(市)進行了科技扶貧和科技成果轉化,培訓農民2萬多人次,推廣優良品種300多個,產生社會經濟效益約16億元。在安澤、澤州、清徐、太谷等縣創立了我省最大的白色金針菇、白靈菇、靈芝、猴頭菇生產基地。發明了抹泥墻栽培靈芝、香菇、猴頭菇新模式。把論文寫在大地上,他不僅實現了自己的理想和抱負,成千上萬的農民也受益多多。


  擎起工廠化生產旌旗


  推廣實踐中,常明昌時常被一個問題困擾:如何解決傳統農業生產中面臨的低產低效問題?他決定以食用菌產業為切入點進行破解。2000年,他來到福建省泉州市考察。
  這次考察,常明昌思想得到大解放。在泉州,他沒有看到傳統生產食用菌所用的菇棚,看到的是現代化的生產車間。2000年,要在4畝地上投資200萬元建設食用菌生產車間不可想象。泉州食用菌生產商的“大手筆”帶給他巨大震撼。生產車間實現了對溫度、水分、養分、陽光等食用菌生長要素的精準控制,可以一年四季不間斷地生產,擺脫了傳統農業生產靠天吃飯的束縛,真正達到了高產高效。
  這種生產模式能在山西復制嗎?雖然福建生產商一再保證,常明昌仍然心存疑慮:投資這么大,如果失敗怎么辦?“作為一名科技工作者,我有責任引進最先進生產技術,帶領農民轉變生產方式。這個工作我不做,等著別人來做,我就不合格。這個頭必須我來帶!”2003年,他拿出自己的200萬元積蓄,開始籌建山西省第一個食用菌工廠化生產車間。2005年,車間落成投產,標志著山西食用菌產業迎來了革命性的巨變。
  在常明昌的示范效應下,許多社會資本被吸引過來,帶動了我省食用菌產業的大發展。從2005年至今,他先后幫助28家企業建立了食用菌工廠化生產基地,其中年產值過億的達到6家。去年,我省食用菌總產量達到27萬噸,產值達20億元,在全國處于上游水平。
  從簡陋的地溝、菇棚,到花園式的基地,從傳統的庭院式生產,到現代的工廠化生產,常明昌的食用菌栽培事業發生了破繭化蝶式的質變。從過去的小打小鬧、分散作業,到現在的大規模社會資本介入,山西的食用菌產業在常明昌的引領下初步具備了現代農業的雛形。

友情鏈接    
[山西食用菌網]  [中國食用菌商務網]  [中華全國供銷合作總社]  [易菇網]  [中國食用菌協會]  [中國食用菌信息總網]  [中國香菇網]  [福建食用菌信息網]  [中國古田食用菌信息網]  [江蘇食用菌]  [中國菌蕈網]  [中國食用菌教學網]  无限法则武器皮肤等级 
Copyright © 2010 - 2014 山西省食用菌協會 版權所有;制作/維護:中國食用菌商務網 京ICP備10002216號-10